2010年10月アーカイブ

10月1日~11月30日の二ヶ月間、つくばでは「つくスタ縁日」(つくばスタイル縁日)と名うった一大イベントが進行中です。

「つくスタ縁日」とは、地域の資源を発見し、その魅力を伝えあう「しくみ」です(実行委員会HPより)。
http://www.tsukuen.net/

 まあ、ようするに、この期間中、このイベントに協賛・参加しているつくばエリアの団体をに触れて、普段は見られないような裏舞台を見たり、行って"美味しいもの"を食べたり、飲んだりできるお祭りですね! 特に、週末は必ず何らかのイベントが企画されているので家族連れでには持って来いの情報です!

さて、「中野きのこ園」も、仲間として参加しています。時は正に実りの秋。美味しいものをいただくには絶好の機会ですね。

<<オススメ>>

つくばにお住まいの方のみならず、東京/千葉/埼玉の方々もつくばエクスプレス線でいらっしゃれば、バスで回れるツアーがありますよ♪

 『もりもり散歩』 11月14日(日) TXつくば駅 9:30集合

 つくば駅 → ベルファーム(ケール栽培) → 池辺食品(落花生) → なかのきのこ園(原木栽培/BBQ) → TXつくば駅(みどりの駅) 15:20解散

 

◆参加費:

□バス代 ¥1,500、(小学生¥750, 未就学時無料)

□昼食(BBQ食べ放題、原木シイタケ食べ放題!¥1.500

申込は;

http://news.tsukuen.net/e99723.html 

 

 

また、期間中、直接生産者を訪問できる 「その場で縁日」にも協賛してます。

つくば近辺の方は、こちらもどうぞ。


日時:10月1日(金)~11月30日(火)
場所:なかのきのこ園 〒305-0873 つくば市中野169

椎茸狩り×バーベキュー
なかのきのこ園の椎茸はすべて原木栽培。

その椎茸狩りとバーベキューをセットにしました。
採つて、食べる。「むかしながらの栽培方法」にこだわった、菌床栽培とは一味違う原木椎茸の「香り、味」を楽しんでください。

参加費:1,980円

 

つくスタ.jpg

今年は、野菜が高いですねー。TV,新聞でも盛んに報道されてます。

つくば市内のスーパーで、青果売り場をのぞいてみるとキャベツが¥300近くもしたり、ネギもレタスも、白菜も、高いの何のって、、、、。これも、春は寒く、夏は猛暑で雨は少なく秋からの急激なに温度が下がると言った、今年の異常気象が影響しているとか。

 ところで、逆にキノコは空前の大豊作とか! 例えば石川県では、キノコが昨年の10倍以上の入荷となっているそうです。

 某・林業試験場によると、キノコの菌糸が増える梅雨から夏にかけて十分な降雨と高温が続き、秋にぐっと冷え込んだ年は豊作になる傾向があるそうです。正に、今年がそうですね。

 キノコ狩りによる食中毒事件も多発しているようですが、やはり、安全に秋の味覚を楽しむには、より自然に近い状態で栽培された『原木栽培』のきのこが一番ではないでしょうか!? 新聞を見て、早速近所のスーパーでチェックしてみると、、、、確かに国産シイタケ、マイタケ、エノキ、シメジと安い! それにサイズも大きめ。早速、我が家ではナベにしました。キノコは例年の2倍(笑)。

by 龍太郎

店舗紹介

なかのきのこ園
なかのきのこ園
住 所 つくば市中野169
電 話 029-836-6003

コンシェルジュ紹介

龍太郎
龍太郎

美味しいものを求めて、日本全国、世界各国を歩き回ってます。
その土地で「最高の味」に出会うと、本当に幸せな気持ちになりますね。
このブログでは、生産者の『思い』と一緒に『美味しさの秘密』をお届けしたいと思います。

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