イベント情報の最近のブログ記事

きのこ狩り体験

11月一杯、つくば各地で開催中のつくスタ縁日

http://www.tsukuen.net/

 

今回、その企画の一つ「もりもり散歩」で、『なかのきのこ園』のきのこ狩&BBQを私、情報コンシェルジュのRiewtaroが体験してきましたので簡単に報告させていただきます。

 

集合はつくば駅前。あいにくのくもり空だったのですが、チャーターバス一台、満席の盛況でした。

バスの中では、お互いに自己紹介しながら和気あいあいと進み、最初に茎崎の農家、ベルファームをhttp://www.bellfarm.e-tsukuba.jp/index.htm

を見学しました。ここは、何もかも無農薬で栽培しているのが自慢とのことで、参加者そろって、農園の中を歩きまわり、ケール(青汁のもと)、ニンジン、ショウガ、サツマイモ、コマツナ、ごぼうと収穫体験をさせていただきました。遠くは東京・千葉・埼玉から来られた方もいて、初めての収穫体験に大喜びしていました。

さて、お昼にいよいよ、なかのきのこ園に到着しました。

原木栽培ひとすじ40年の飯泉社長が一同にご挨拶。

"一般のシイタケと原木シイタケの違いは?"の質問に対して"焼いて食べればすぐにわかります!"と力強く答えてらしたのが印象的でした。

さて、簡単な説明の後、全員で温室に入り、待ちに待った"きのこ狩り"です!

温室の中は、一年を通してシイタケの好む暖か~い、もわっとした空気が漂います。これは、冬場にはいいかも。きのこ狩りは、採った後に重量を量り、その量に応じて課金されるシステム。6-7個で100gと教わって、子供には"7個採ればいいよー"と指示して、好きに採らせました。参加者一同、"わあ~"っと喜び、一斉に好きな場所に散って採集開始! と行きたかったのですが、実はこの温室内、ところせましと原木が並んでいるため、通路が人一人通るのがやっとです。お行儀よく、順番を待って入ることになりました(笑)。数百と並ぶシイタケの中で、大きくて形も良いものを求め、徘徊する参加者の姿は、正にジャングルの中で獲物を探す"ハンター"のようでした。

きのこ狩り.jpg

収穫したシイタケは、計量後、ビニール袋にパックしてくれて、これは大事に持ち帰ります。一方、ゲストハウス(シャンピニオンハウス)では、既にBBQの準備ができていました。お肉数種に野菜が沢山、そしてなめこ汁。さらにシイタケ&ご飯のお代わり自由のバーベキューです。面白いことに、石の板の上に具材を並べてジュージュー焼くスタイルです。農場でたっぷり(?)労働した後だけに、なおさら美味しいお昼となりました。 

 

きのこBBQ.jpg

さて、原木シイタケのお味は? うーん。本当に歯ごたえが違いますね。不思議です。一般のシイタケがふにゃっと口の中でつぶれるのに対して、ここのシイタケはもちっと歯ごたえ十分です。それから、焼いた時の香りもたまりませんでした。皆さんも、ぜひ一度いらしてみてはどうでしょうか。あ、もちろん生ビールも飲めますよ。

 

10月1日~11月30日の二ヶ月間、つくばでは「つくスタ縁日」(つくばスタイル縁日)と名うった一大イベントが進行中です。

「つくスタ縁日」とは、地域の資源を発見し、その魅力を伝えあう「しくみ」です(実行委員会HPより)。
http://www.tsukuen.net/

 まあ、ようするに、この期間中、このイベントに協賛・参加しているつくばエリアの団体をに触れて、普段は見られないような裏舞台を見たり、行って"美味しいもの"を食べたり、飲んだりできるお祭りですね! 特に、週末は必ず何らかのイベントが企画されているので家族連れでには持って来いの情報です!

さて、「中野きのこ園」も、仲間として参加しています。時は正に実りの秋。美味しいものをいただくには絶好の機会ですね。

<<オススメ>>

つくばにお住まいの方のみならず、東京/千葉/埼玉の方々もつくばエクスプレス線でいらっしゃれば、バスで回れるツアーがありますよ♪

 『もりもり散歩』 11月14日(日) TXつくば駅 9:30集合

 つくば駅 → ベルファーム(ケール栽培) → 池辺食品(落花生) → なかのきのこ園(原木栽培/BBQ) → TXつくば駅(みどりの駅) 15:20解散

 

◆参加費:

□バス代 ¥1,500、(小学生¥750, 未就学時無料)

□昼食(BBQ食べ放題、原木シイタケ食べ放題!¥1.500

申込は;

http://news.tsukuen.net/e99723.html 

 

 

また、期間中、直接生産者を訪問できる 「その場で縁日」にも協賛してます。

つくば近辺の方は、こちらもどうぞ。


日時:10月1日(金)~11月30日(火)
場所:なかのきのこ園 〒305-0873 つくば市中野169

椎茸狩り×バーベキュー
なかのきのこ園の椎茸はすべて原木栽培。

その椎茸狩りとバーベキューをセットにしました。
採つて、食べる。「むかしながらの栽培方法」にこだわった、菌床栽培とは一味違う原木椎茸の「香り、味」を楽しんでください。

参加費:1,980円

 

つくスタ.jpg

店舗紹介

なかのきのこ園
なかのきのこ園
住 所 つくば市中野169
電 話 029-836-6003

コンシェルジュ紹介

龍太郎
龍太郎

美味しいものを求めて、日本全国、世界各国を歩き回ってます。
その土地で「最高の味」に出会うと、本当に幸せな気持ちになりますね。
このブログでは、生産者の『思い』と一緒に『美味しさの秘密』をお届けしたいと思います。

Powerd by SMACON